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Freddo México

Insumos para tus helados

 

 

Insumos Para Helado Frito

Base de Helado Frito Freddo De Leche Deslactosada Ultrapasteurizada 

  • Desarrollada para la fabricación de helados fritos dulces. La base deslactosada es prácticamente neutra y permite la creación y elaboración de múltiples recetas. Es fabricada desde una empresa de nuestro corporativo, con lo cual hemos logrado fabricar una estupenda base, que produce unos helados deliciosos y con un estupendo precio respecto por los altísimos volúmenes de fabricación que manejamos.
  • Esta base se surte en cajas con 5 bolsas de 1 kilo cada una. Cada kilo de polvo se disuelve en 3 litros de agua. Rendimiento de 225 helados de 100 ml por caja.
  • La Base de Helado Frito Freddo se vierte en la plancha al tiempo que se activa el botón de encendido y la misma junto con el insumo que decidas agregarle se va moviendo con las espátulas hasta crear una pasta consistente, que se reparte con las espátulas hasta formar un cuadrado, que al mostrar una coloración mate, indica que los rollos están listos para obtenerse.

  • Es la base más recientemente creada por FREDDO que tiene las características de la base de soya pero mejoradas con leche deslactosada.

    $750 pesos por Caja de Base de Helado Frito de Leche Deslactosada Ultrapasteurizada

Base de Helado Frito de Sémola de Soya 

  • La Base de Helado Frito Freddo está hecha con Sémola de Soya, es neutra y se presta para hacer helados que guardan el sabor del insumo que se le agrega, lo que ofrece una amplia variedad de posibilidades de recetas y sabores: dulce, neutro, salados, con licor y porque no hasta helados con vegetales como el de aguacate. 
  • Es una Base de Helado Frito formulada para que además de nuestras recetas, se desarrollen Innumerables Tipos de helado desde los más sencillos de vainilla, chocolate o fresa hasta Helados Gourmet Freddo de vino tinto a la cereza, Baileys con granola y pay de zarzamora con rompope de piñón.
  • Lo mejor es que Tú Eres el Cheff que Decide Crear los Helados que Quieras Sin Límite...!!!
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  • La Base de Helado Frito Freddo viene en cajas con cinco bolsas de 1 kilo cada una, rinde para 225 helados de 100 ml.

Precio de: $750 por Caja de Base de Helado Frito De Sémola de Soya

Insumos para helado frito

 

Insumos para Helados Suaves

La base de helado suave tiene sabores estándar de vainilla, chocolate y fresa premium . La caja viene con 9 bolsas de base líquida ya preparada, lista para vaciarse en las tolvas de su máquina. Los 18 litros de helado le rinden para 225 helados de 80 gramos. 

  • El costo de la caja de chocolate y vainilla es de $550 pesos o $2.4 pesos por helado. La caja de sabor fresa premium vale $600 pesos. Recomendable ordenar al inicio de 6 a 8 cajas en lo que se da a conocer, pero usted puede ordenar las que guste, lo importante es que el costo del flete se absorba entre un mayor número de cajas. La caja de
  • Un buen punto de venta a secas vende 100 helados diarios o 3,000 mensuales. Esto implica un consumo de (3,000/225) = 13.3 cajas mensuales

Insumos para helado suave

Insumos para Helado de Yogurt Natural

La caja con 12 sobres de yogurt natural en polvo de 1.3 kilos o un total de 18 kilos se prepara agregando 4 litros de agua por sobre de base de helado. Rinde para 720 helados de 80 gramos.

  • Costo es de $2,400 pesos o $3.33 por helado. Compra recomendable de 2 cajas (15 días promedio)

Insumos para Helado de Yogurt Natural

Insumos para Helado de Yogurt de Sabores

La caja de sabor con 12 sobres se convierten 60 litros al adicionarle 4 litros de agua por sobre.

  • Cuesta $2,500 pesos, rinde para 720 conos de 80 gramos o $3.47 por helado. Compra recomendable de 2 a 3 cajas en lo que se da a conocer.  En promedio nuestros clientes venden 3,000 conos mensuales y adquieren 4 cajas de base.

La base de yogurt es de sabor zarzamora, manzana verde, mango, kiwi, piña colada, plátano y fresa.

Insumos para Helado de Yogurt de Sabores

Conos para Helado

  • 1,728 vasos-barquillo por $850 o $0.49 por cada uno.
  • 1,600 conos por $750

 

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Insumos en Conos para Helado

 

 

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Helado suave con Topping